Montag, 10. März 2014

Der ultimativ beste Schokoladenkuchen

Diesmal möchte ich eines meiner Lieblingsrezepte vorstellen. Ich hab in einer Zeitschrift schon vor einiger Zeit gefunden und ein wenig abgeändert. Der Kuchen ist einfach und geht schnell, er hält sehr lange ( mindestens 5 Tage blieb er saftig...dann war er aufgegessen) und schmeckt sensationell. Hier also das Rezept :

Zutaten:

200 g dunkle Schokolade
200g Butter
4 Eier
120 g Zucker
30 g gemahlene Nüsse ( Mandeln oder Walnüsse, je nach Lust und Laune)
60 g Mehl
Zimt
Rum

 
Butter und Schokolade über Wasserdampf schmelzen
 
Eier und Zucker mixen
 
 
Schokobutter zu Eier - Zuckermasse geben, Rum nach Geschmack hinzufügen
 
 
Nüsse und ein wenig Zimt  dazugeben
 
 
 
Mehl dazugeben
 


In eine Form füllen und bei 180° ca. 20 Minuten backen
 
 
Der Kuchen ist von der Konsistenz her recht weich. Am besten schmeckt er lauwarm, auch mit Vanillesoße oder einer Früchtesoße schmeckt er wunderbar!
 
 
Gutes Gelingen und guten Appetit!
 
 
 
eure
Lucy

Mein Wochenende war #4........@lieblichkeiten

Letztes Wochenende hab ich ja wieder einmal im Bett verbracht und deswegen gabs keine Fotos für Lieblichkeiten. Doch dieses Wochenende war endlich die Welt wieder in Ordnung, das Wetter wunderschön und wir voller Tatendrang. Hier ein paar Fotos dazu:



Am Samstag kam cindy:
 


Im Bauhaus haben wir diese Sitzgarnitur gefunden. Und uns sofort verliebt. Endlich eine gemütliche Sitzgelegenheit, um den Balkon zu genießen. Jetzt brauchts nur mehr Blumen.

 
Die Sonne genießen
 
 
 
Robin Hood
 

 
 
Am Wochenende war es wieder einmal Zeit, ein paar Pfeile zu schießen. Wohlbehütet.
Nicht wundern...im Wald ists kalt;)
 
 
Bogenschießen mit Freunden
 
 
 
 
Schöne Woche noch an alle
lucy
 

Montag, 17. Februar 2014

Mein Wochenende war #2

Lieblichkeiten hat eine sehr nette Aktion ins Leben gerufen. Am Montag stellt man Fotos vom Wochenende in Netz und verlinkt dann seine Seite mit ihrer. Da ich in letzter Zeit weniger als inaktiv war, ist das die Gelegenheit, wieder etwas aktiver zu werden. Mit diesem Vorsatz bin ich also in die Woche gestartet...tja, und dann hat mich die Grippe ins Bett verbannt. Trotzdem. Ein paar Fotos habe ich dann doch gemacht, das Wochenendwetter war ja wunderschön.


1. Die ersten Frühlingsboten
 


Auch wenn es eigentlich noch mitten im Winter ist, die warmen Temperaturen in Nordtirol lassen schon die ersten Frühlingsboten austreiben. Schneeglöckchen Mitte Feber im Garten....wunderbar.


2. Ein wenig Sonne tanken
 
 
 

Trotz Schnupfenhustenheiserkeit die Sonne genießen, schließlich kann das nur gesundheitsfördernde sein.

 
 
3. Vor allem.....
 
 
Das vorherrschende Thema....die Grippe. Aber den Tee kann man ja trotzdem aus der neuen Lieblingstasse genießen.
 
4. Perle #1




Da nur rumliegen wirklich langweilig ist, hab ich diese Kette gemacht. Perlen aus Perlen ist meine neueste Leidenschaft, diese Kugel ist richtig schön geworden.
Und da ich sonst nichts tun konnte, hier mein Prachtstück



5.Perle # 2
 


 
Meine erste Perle mit Muster.....bin einfach nur Stolz.
 
 
 
So, das wars, leider gabs das Wochenende nicht. Aber es kommen ja noch welche!
 
 
Schöne Woche, und gute Besserung an alle. die wie ich im Bett liegen.
 
lucy



 
 


Dienstag, 10. Dezember 2013

Weihnachtsstern

Dinge aus alten Büchern zu basteln ist eine neue Leidenschaft von mir. Eine gute Möglichkeit, ungeliebte oder doppelte Bücher nicht in den Mülleimer wandern zu lassen, sondern diese wieder sinnvoll zu verwerten. Drum ist auch mein heuriger Weihnachtsschmuck aus alten Buchseiten.

Mein Fensterschmuck sind 3D Sterne, die sehr einfach herzustellen sind. Anleitungen dazu gibt es unzählige auf youtube, hier zum Beispiel.



 Diesen Stern hab ich ebenfalls aus alten Buchseiten gefaltet. Er ist ein wenig aufwendiger, ich finde ihn aber nicht besonders schwer. Und natürlich gibt es auch dazu eine Videoanleitung, und zwar hier.
 
 
 
Besonders mag ich an meinen Sternen, dass sie relativ dezent sind und trotzdem festliche Stimmung verbreiten. Das kommt auch dem Geschmack meines Liebsten entgegen😍
Die Feiertage können also kommen!
Liebe Grüße
Lucy
 
 

Weihnachten naht

Endlich wieder Zeit für einen Eintrag. Und der ist natürlich Weihnachtlich. Denn ich war fleißig und hab ein wenig Weihnachtliches gebastelt. Irgendwo im Netz habe ich eine Anleitung zu diesen Christbäumen aus alten Büchern oder Zeitschriften gefunden....die musste ich sofort nachbasteln!
Sie sind wirklich einfach_ brauchen ein wenig Geduld und Präzision....und sie sind wunderschön.
Man braucht:
eine Zeitschrift mit etwas über 100 Seiten
oder
ein altes Buch
Das Deckblatt habe ich entfernt, weil es meist dicker ist. Aufpassen, dass bei einer Klammerbindung nicht die Klammer aufgeht, gegebenenfalls diese wieder zusammendrücken.
Dann wird gefaltet...jede Seite  3 Mal:
zuerst die Seite zur Mitte: dann ein weiteres Mal, jetzt muss man noch den unteren Teil nach oben klappen.
Wenn alle Seiten gefaltet sind,  den Baum rund aufstellen, die Seiten zurechtzupfen und wenn man will gold besprühen. Achtung....nicht zu viel sprühen...sonst wellt das Papier.
Fertig
Hier eine Anleitung bei Youtube


 
 
 

Sonntag, 10. November 2013

Am Markt

Heute und gestern war ich mit meinen Häkeltieren und Schürzen am Kunstmarkt in der Gärtnerei Seidemann in Völs. Feines Ambiente mit viel Kundschaft. Ein paar Eindrücke.

Montag, 4. November 2013

Arigurumi to sell

Ich war ja nicht nur fleißig beim Nähen, noch fleißiger war und bin ich beim Häkeln. Das Arigurumifieber hat mich ja schon seit einiger Zeit, zuerst hab ich nach Anleitung gearbeitet, jetzt erfind ich schon selbst meine Anleitungen. Ich bin echt ein wenig stolz auf meine Viecher😉.





Sonntag, 3. November 2013

Countdown läuft

Eine Woche noch Zeit, dann hab ich meinen Markt beim Seidemann. Und ich war dieses Wochenende wirklich fleißig. Insgesamt 26 Schürzen, meine Häkeltiere hab ich noch gar nicht gezählt . Ich bin sehr gespannt, einen zweitägigen Markt hab ich noch nie gemacht. Hab ich genug Ware oder zu wenig? Welche Preise soll ich festlegen? Man will ja nicht zu billig, aber auch nicht zu teuer sein. Das werden die Fragen der nächsten Woche sein.
Aber jetzt hier ein paar Schürzenbeispiele: